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今年，世界经济和中国经济爆发了前所未有的变革，以海内循环为主，国际海内互促的双循环生长花样正在形成，大健康、新国货、新消费等思潮泛起，黄酒工业的生长备受业内与业外的关注，中国最古老的酒种，黄酒的路在何方？在新的消费情况下，黄酒工业又该如何开启突围之路，值得我们关注。

在刚刚结束的国际酒业高质量生长大会上，中国酒业协会宋书玉理事长宣布了中国酒业“十四五”生长指导意见（征求意见稿），提出了酒业下一个五年的酒业前行的目标和计划。对此，各酒种又将如何实践，业界十分期待。在11月7日下午举行的“千年黄酒，突围之路”2020绍兴论坛中，黄酒行业率先垂范。

在论坛现场，中国酒业协会理事长宋书玉，中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理孙爱保，国家黄酒工程技术研究中心副主任、江南大学教授毛健，会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康，上海金枫酒业股份有限公司副总经理俞剑燊，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，江苏张家港酿酒有限公司副总经理周静波，山东即墨黄酒厂有限公司总经理孙国岗，福建省红曲酒商会会长邱允滔，绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明，南阳工信局副局长丁星刚，房县人民政府副县长黄克伟代表黄酒行业，配合宣布了振兴黄酒五年行动宣言（2021-2025年），开启了中国黄酒振兴突围的新篇章。

附：

振兴黄酒五年行动宣言（2021-2025年）

以传承和立异生长为主线，恪守工匠精神，掌握时代脉搏，启序黄酒工业生长新章；

以科技和品质提升为动力，坚持市场导向，推广智慧酿造，构建黄酒宁静健康产品；

以消费和工业升级为引领，突破地区重围，讲好美酒故事，满足美好生活更高需求。

紧抓转型机缘，优化工业结构，打造高端化、年轻化、时尚化黄酒定位；

坚定信心，践行使命，聚集行业力量，配合实现高标准、高效益、高质量振兴之路。

转载|中外酒业消费指南